很多餐厅愿意选用环保餐盒？

2022-05-27 10:43:30

当我看到现在的可降解餐盒，就想起有一项数据也许很多人都不曾了解过，美国人口占比世界4%，城市固体垃圾却占比全球12%！纽约州出于对环境保护的重视，于今年1月1日生效了对聚苯乙烯泡沫塑料容器

的禁令，根据此项禁令，纽约州禁止任何从事销售或分发预制食品或饮料供室内或室外消费的人销售、提供销售或分发装有聚苯乙烯泡沫塑料的一次性食品服务容器。

若是违反此项禁令，餐厅将会受到相应的惩罚：12个月内的第一次违规，罚款250美元，第二次违规罚款500美元，第三次及以上的违规，罚款1,000美元。美国政府对于环保问题的关注在逐渐提高，最近这两年市场上使用环保餐盒的餐厅也在逐渐增多，除了政策引导，还有什么原因让越来越多的商家愿意使用环保餐盒呢？

诸多商超已经将传统塑料袋更换为更加环保的生物降解塑料袋，市面上的塑料餐盒也在更换玉米淀粉餐盒或是PAL餐盒。很多人可能不知道，新的生物降解袋的制备原料，都是相同的材料——PBAT+PLA。

科学家们已经找到了用玉米和糖等天然材料制造塑料的方法。由于工艺复杂，生物塑料的价格可能会稍微高一些，但是对消费者的健康有利，也更环保。

不同的生物塑料有不同的工艺、价格和用途，当餐厅老板们选购可持续性的外带餐盒时，具有先进功能的外带包装盒是更好的选择，例如:

蛤壳可降解容器，完全可生物降解，可以处理冷、热食物；

可回收材料制成的包装袋，可以定制餐厅的名字或标志；

100%可循环纸板外卖盒，可降解，不含氯，甚至可以处理最油腻的食物；

由压缩甘蔗纤维制成的纤维板，玉米淀粉餐盒，完全可堆肥，等等。

披萨外卖

为什么披萨外卖总是用纸或纸板？瓦楞纸箱起到了隔热和温度调节的作用，透气的材料让餐盒内的空气逸出，避免了水蒸气冷凝和潮湿。

热的食物

聚丙烯（PP）材质耐热，使用这种盖子的餐盒来保存热的食物，是比较好的解决方案，既能保持食物的热度，又不会让餐盒外部很烫，影响配送和取餐。

重量大的餐品

重的、油腻的或液体多的餐品，我们推荐选择铝箔——铝是可回收的，价格也很便宜。

酥脆的食物

炸鸡、烧烤、蒸点，选择白卡纸盒、纸桶、淋膜纸袋更好，水汽易散，送到顾客手中食物还可以保持酥脆、完整。

东莞市思纯塑胶制品有限公司成立于2008年，是一家以植物纤维生产技术为核心，集研发、设计、生产、销售、配送为一体的食品包装耗材高新技术企业。公司主要产品为：玉米淀粉可降解餐盒，CPLA全降解餐盒，一次性奶茶杯等

环保生物基餐具。

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